中華民國88年2月3日公布
中華民國89年11月8日總統華總一義字第8800025760號令修正公布
中華民國91年1月30日總統華總一義字第09100017020號令修正公布第七條、第九條、第十一條、第十七條、第二十二條至第二十四條、第二十七條及第三十一條條文
中華民國95年5月17日總統華總一義字第09500069821號令修正公布第二條、第三條、第十四條、第十五條、第二十四條及第二十八條條文
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第一章 總 則
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第二章 健康食品之許可
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第三章 健康食品之安全衛生管理
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第四章 健康食品之標示及廣告
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第五章 健康食品之稽查及取締
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第六章 罰 則
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第七章 附 則
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