1.當歸羊肉粥 - 作者:三采文化編輯部
補益氣血,能潤膚美顏、預防皺紋。 材 料 羊肉1000克,當歸、白芍、熟地黃、黃耆各15克,生薑3克,米100克。
做 法 1. 先取125克的羊肉切細,以水3000cc,加上述中藥煎煮成濃汁1500cc。 2. 濾除渣滓後,再把米放入煮粥,快要熟時加入剩下的羊肉,煮到肉熟米爛加入調味即可。
注意事項 體質陽盛、熱性病者、長期便秘、口苦口破者不宜多吃。
取自:http://tw.health.yahoo.com/187/index6.html