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5.潤膚雞湯 - 作者:三采文化編輯部

能補氣養血潤膚,適合氣血虛弱,面色萎黃,神色不佳的女性。

材  料
人參鬚一把,當歸二錢,玉竹三錢,枸杞六錢,黃耆五錢,土雞半隻,酒半碗,鹽1小匙。

做  法
1. 先將雞肉洗淨,再以熱水川燙去血水或熱水沖洗乾淨。
2. 將藥材鋪於鍋底,再放入雞肉、酒、水,水量以淹蓋材料為宜,並加內鍋蓋,外鍋放三杯水,燉煮至熟透,起鍋前予以調味即可。

食用禁忌
外感發熱時或體質燥熱者不宜服用。

取自:http://tw.health.yahoo.com/187/index6.html

1.當歸羊肉粥2.銀杏潤肺湯3.四神排骨湯或瘦肉湯4.黃耆豬腰湯5.潤膚雞湯∣6.丁香雞腿7.素三色菜飯∣8.人參雞
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